深圳で食べる

一口に、中華料理といっても、四川料理や広東料理など様々ですが、東北料理(东北菜/どんべいつぁい)なども、日本人の口に合うものの一つだと思います。

中華料理にはつきものの、唐辛子(辣椒 ...

深圳で食べる

中国各地から人材が集まる深センは、中国各地のレストランが軒を連ねていますが、なかでも多いのが湖南料理屋でしょう。

湖南料理は、辣椒(らーじゃお)という中国の唐辛子を大量に使用し、非常 ...

深圳で食べる

中国にいるからには、できるだけ、本場の中華料理にも、親しんでおきたいところですね。

幸い、深センは、中国全土から中国人が集まっていることから、中国各地の料理を楽しむことができます。