中国各地から人材が集まる深センは、中国各地のレストランが軒を連ねていますが、なかでも多いのが湖南料理屋でしょう。 湖南料理は、辣椒（らーじゃお）という中国の唐辛子を大量に使用し、非常に辛いのが特徴で、中国八大料理の一つと … 続きを読む 深センの湖南料理店「老乡村（らおしゃんつん）」