蘭州拉麺、担々麺、桂林米粉、などなど、中国の面は、日本のラーメンとは違った味わいとバラエティがあります。しかも、「安い、美味い、早い」と三拍子揃っていて、小腹がすいたときに食べるには、非常にありがたい存在です。 以下で紹 … 続きを読む 老碗会「びゃんびゃん面」　～中国陕西地方の面